Lanches - Pães 
|
|
| rendimento: 5 pizzas médias. - ½ kg de farinha - 1 copo americano de água morna - 30 gr. de fermento fresco - ½ xícara de óleo - 3 colheres (chá) de sal - 1 colher (café) de açúcar Dissolva o fermento na água morna. Junte o óleo, o sal e o açúcar. Vá adicionando a farinha e trabalhando com as mãos até obter uma massa homogênea. Caso necessite de mais farinha, pode colocar. Trabalhe esta massa por uns 15 min. ou até ficar lisa e soltando bolhas de ar. Deixe descansar por uns 40 minutos, coberta com um pano. Estique as pizzas, coloque em formas untadas, coloque os recheios, regue com azeite e asse em forno alto de 15 a 20 minutos cada uma. |
MENU GERAL MENU LANCHES : HOME
Copyright© 2004
Todos os direitos reservados.
All rights reserved.
