Livro de Receitas - As Melhores Receitas da Internet

Bolos, Doces e Tortas Bolos e Doces

Pão de vigília

- 4 ovos (claras em neve)
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de açúcar
- 1 tablete de margarina
- 3 bananas
- 200 gramas de ameixa preta sem caroço
- 1 e ½ xícaras de trigo
- 1 colher (de café) de sal
- 1 colher (de café) de bicarbonato de sódio
- 1 colher de fermento em pó

Bater as gemas com o leite condensado, açúcar, margarina e reservar.
No liqüidificador bater as bananas com a ameixa. Acrescentar a mistura
das gemas, o trigo, sal, bicarbonato e fermento e bater mais um pouco.
Por fim adicionar as claras em neve e mexer delicadamente com uma colher.
Assar em forma de bolo (daquelas redondas com um furo no meio) previamente
untada. Polvilhar com açúcar e canela antes de servir.

MENU GERAL MENU BOLOS E DOCES : HOME