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| - 1 kg de bacalhau - salsa - alho - 1kg de batata cozida na água do bacalhau - cebola - azeite para dar consistência - 3 ovos Deixar o bacalhau de molho na véspera. Aferventar as batatas nessa água e processá-la com os demais temperos. Misture os ovos e azeite. Faça os bolinhos com o auxílio de duas colheres de e frite em óleo quente. |
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