Lanches - Pães 
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| - beterraba - cenoura - maionese pronta - requeijão cremoso - pepino em conserva - atum ou sardinha - 1 pão de forma para sanduíche - um pouco de leite Cozinhe a beterraba e a cenoura de modo que fiquem bem macias, com um garfo e, separadamente as esmague. Junte requeijão cremoso à cenoura e maionese à beterraba. Pique o pepino em pedaços pequenos. Amasse bem o atum, com seu próprio óleo. Pegue um prato retangular fundo (pirex), retire as cascas do pão e forre o fundo do prato com uma camada, regue com leite, coloque o pepino misturado com o atum, faça outra camada de pão e também o regue com leite, coloque a pasta de beterraba com maionese, outra camada de pão regada de leite, coloque então a pasta de cenoura com requeijão, mais pão embebido ao leite e assim sucessivamente até o prato ficar no seu limite. Decore como sua imaginação lhe disser. Se o pão utilizado for levemente adocicado ficará mais gostoso dando contraste ao sal dos recheios ou coloque lá dentro o que mais gostar. |
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