Livro de Receitas - As Melhores Receitas da Internet - Bolos e Doces

Bolos, Doces e Tortas Bolos e Doces

Torta surpresa

- 1 xícara de açúcar
- 7 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento
- 5 xícaras de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1½ xícara de farinha de trigo
- ½ xícara de achocolatado
- 150 gramas de manteiga

Caramelizar uma forma com calda de açúcar. Bater bem a manteiga com
o açúcar e 3 ovos inteiros. Juntar a farinha de trigo, o achocolatado, o
fermento e ½ xícara de leite. Bater bem e despejar na forma por cima
da calda. Bater no liqüidificador o leite condensado, 2 latas de leite
(medir com a lata do leite condensado) e 4 ovos. Despejar na forma.
Assar em banho-maria por 1 hora. Desenformar depois de frio, se possível
gelado.

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