
Sobremesas ![]()
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| - 4 pêras - 1 copo de vinho tinto - 1 copo de água - 2 colheres (sopa) de adoçante de forno e fogão Descasque as pêras e retire os caroço, partindo-as em 4. Numa panela, junte o vinho, a água e o adoçante. Deixe ferver, coloque as pêras para cozinhar. As pêras devem ser firmes, preferivelmente as do tipo pêras de inverno. Não deixe amolecer demais. Deixe esfriar e guarde em geladeira. Se fizer sem vinho, só com água e adoçante é uma compota bem gostosa. |
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