Bolos, Doces e Tortas 
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| - 5 ovos (as claras em neve) - 1 xícara de polpa de maracujá com sementes - 2 xícaras de farinha de trigo - 2 xícaras de açúcar - 3 colheres de manteiga - 1 pitadinha de sal - 1 colher (sopa) de fermento em pó Bater a polpa no liqüidificador para poder quebrar as sementes que não devem ser coadas pois também integrarão a massa. Bater as claras em neve. Depois a manteiga com o açúcar e, em seguida, os demais ingredientes. Por último o fermento e adicionar as claras mexendo delicadamente. Colocar numa forma untada e assar em forno pré-aquecido até ficar dourado. |
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