Bolos, Doces e Tortas
 
Bolos e Doces

Carolina

- 16 colheres de sobremesa farinha de trigo
- 12 colheres (sobremesa) de amido de milho
- 02 copos de água
- 01 colher (café) de sal
- 01 tablete de margarina
- 05 ovos
- 02 colheres (sobremesa) de Fermento em Pó


Recheio:
- ¼ litro de creme de leite fresco
- 7 colheres de açúcar

Ferver a água com sal, margarina e em seguida o amido de milho e a
farinha aos poucos. Misturar bem até ver o fundo da panela e deixar
esfriar. Depois de fria, juntar 5 ovos inteiros e misturar as duas
colheres (sobremesa) de fermento.
Amassar com as mãos. A massa deve ficar média, não muito grossa. Colocar
em um saquinho com um furo. Assar a massa. Depois de assada, cortar
e colocar o recheio.







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