Coração ao molho madeira

1 de molho shoyo
1 de coentro
1 de salsa
Pimenta e temperos adicionais a gosto
500 gramas de coração de frango
1 copo de cerveja preta
1 cebola media picada
½ pimentão picado
½ tablete de frango
3 alhos picados
Azeite a gosto


Dê 3 cozidas com vinagre e salsinha (para tirar a gordura do coração). Colocar em uma panela o azeite e separar uma parte dos ingredientes para refogar o coração. Em outra panela colocar o restante dos ingredientes para refogar o molho. Colocar a cerveja e o molho shoyo para refogar um pouco. Jogar o molho na panela onde está o coração refogado. Deixar no fogo baixo por 10 minutos.

 

 

 

Pesquisa personalizada

        

Voltar Menu    Imprimir Receita   Enviar página para um amigo