Bebidas & Sucos


Alcoólico - Licor de pequi
Proibido para menores de 18 anos - Beba sempre com moderação


1 e ½ de massa de pequi
1 litro de álcool de cereais ou vodka
1 quilo de açúcar
1 litro de água


Lavar bem o pequi e colocar para cozinhar. Deixar esfriar, eliminando os caroços e colocar a massa do pequi na 'infusão' por 15 dias no álcool ou vodka. Coar, filtrar e fazer o xarope com água e açúcar. Colocar a infusão no xarope frio, engarrafar e deixar envelhecer.


 

 


 



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