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secoes Bebidas & Sucos

Alcoólico - Aperitivo de figo
Proibido para menores de 18 anos - Beba sempre com moderação

Ingredientes:
8 Figos secos
1 Litro de vinho Rosé
1 Cálice de aguardente
200 gramas de açúcar
2 copos de água
1 Pau de baunilha
2 Amêndoas



Modo de Preparar:
Deixe os figos a macerar no vinho Rosé durante 10 dias. Passado esses dias, filtre a mistura. Em lume brando derreta o açúcar na água, acrescente a preparação filtrada e deixe cozer durante 10 minutos. Misturem bem e junte a aguardente, a baunilha e as amêndoas. Deixe descansar durante um mês. Filtrem de novo para engarrafar e deixem envelhecer algum tempo às escuras antes de provar com moderação.








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