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secoes Bebidas & Sucos

Alcoólico - Café Brûlot
Proibido para menores de 18 anos - Beba sempre com moderação

Ingredientes:
4 xícaras de (chá) de café forte quente
8 colheres de (chá) de açúcar
1 dose de conhaque
Canela em pau
4 cravo-da-índia
Casca de laranja
Casca de limão



Modo de Preparar:
Aqueça o conhaque com a canela, o açúcar, os cravos da índia e as cascas de laranja e de limão, em uma panela. Divida o café quente entre 4 xícaras preaquecidas e despeje a mistura de conhaque fervente por cima, tomando cuidado para as especiarias não irem junto. O Café Brûlot é muito apreciado após as refeições

Rendimento: 4 porções




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