6 de farinha de trigo
1 de fermento em pó
2 de amido de milho
3 de manteiga
8 de açúcar
1 de leite
essência de baunilha
1 pitada de sal
noz moscada
3 ovos
Misturar o açúcar e a manteiga, até ficar cremoso. Acrescentar as gemas, o leite, a
farinha, o amido de milho e o fermento, peneirados, as claras batidas em neve e o sal.
Colocar em forma redonda, com furo no centro e levar ao forno.
Bolos & Tortas Doces
de farinha de trigo
de leite
