Bolo de Chocolate

4 de chocolate em pó
6 de farinha de trigo
2 de manteiga
4 de açúcar
1 de leite
3 colherinhas rasas de fermento em pó
1 pitada de sal
2 ovos


Bater a manteiga, o açúcar e o chocolate. Juntar as gemas e um pouco do leite. Depois da massa estar bem leve, juntar o trigo, o fermento, e o sal peneirados juntos, alternando com o leite. Por último, as claras em neve. Untar a forma com manteiga, e levar para assar em forno quente em assadeira. Glacê: 4 de açúcar, 2 de chocolate em pó. Misturar bem, juntar um pouco de água quente. A massa não deve ficar muito fina. Enquanto quente, glace o bolo.

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