1 de fermento em pó
3 de manteiga
1 de farinha de trigo
½ (chá) de leite
1 de açúcar
2 mangas
2 ovos
Picar a manga sem casca e colocar em uma panela com 6 de açúcar e 1 de
manteiga. Deixar que vire uma calda, quando estiver com a calda grossa retirar e passar em
uma peneira colocando essa calda na forma. Depois bater as 2 de manteiga e o
restante do açúcar, vai colocando os ovos de 1 a 1. Depois com a batedeira batendo
colocar a fafrinha e o leite intercalando, é só colocar o fermento em pó e misturar.
Colocar a massa em cima da calda e colocar no forno preaquecido depois de 25 minutos.
Desligar esperar esfriar e desenformar.
Bolos & Tortas Doces
de fermento em pó
de farinha de trigo
