4 de farinha de trigo
1 de fermento em pó
2 de manteiga
8 de açúcar
1 de fécula de batata
1 de leite
3 gemas
Bater o açúcar com as cgernas e a manteiga, juntando os ingredientes pela ordem. Levar
para assar em assadeira untada com manteiga, em forno moderado. Depois de assado, partir
em 3 pedaços e rechear.