
7 de farinha de trigo
7 de açúcar
7 ovos

Bater a massa como se bate para pão-de-ló. Despejar a mistura em 2 formas iguais untadas
com manteiga e polvilhadas com farinha de trigo. Levar em forno moderado, deixando a
mistura assar lentamente. Quando os bolos estiverem assados, retirar do forno. Deixar
esfriar um pouco, e cortar cada um deles em duas camadas. Cobrir o bolo com glacê de mel.
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