Massa:
8 (sopa) de farinha de trigo
8 (sopa) de açúcar
1 de manteiga
4 ovos
Calda:
2 (sopa) de chocolate em pó
3 (sopa) de açúcar
2 laranjas
Massa:
Bater a manteiga com o açúcar. Juntar as gemas, uma a uma, e as claras batidas em neve.
Bater novamente. Por último, adicionar a farinha de trigo e bater até a massa ficar bem
branca. Levar para assar. Despejar a calda sobre o bolo assado.
Calda:
Misturar o caldo das laranjas com o açúcar. Levar ao fogo, acrescentar o chocolate e
deixe engrossar. Despejar a calda ainda quente sobre o bolo.