Bolos & Tortas Doces


Bolo de Chocolate



Massa:
1 de fermento em pó
2 de achocolatado
2 de açúcar
2 de trigo
1 copo de leite tipo americano
250 gramas de margarina
3 ovos

Calda:
1 de achocolatado
1 de açúcar
1 lata de creme de leite


Preaquecer o forno.

Massa:
Separar e peneirar todos os ingredientes secos e revervar. Em uma vasilha derreter a margarina juntamente com o leite, mais não deixar ferver. Bater os ovos ligeramente com um garfo (sem a película da gema). Agora misturar aos secos de uma vez só, o leite derretido com a margarina e os ovos batidos e mexer rápidamente até dissolver toda a massa, ficará líquida colocar em uma forma de buraco untada e levar ao forno.

Calda:
Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo até levantar fervura, colocar sobre o bolo frio. Obs: O bolo ficará um pouco úmido.







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