1 pequena de fermento em pó
1 (menos um dedo) de óleo
1 de farinha de trigo
1 de farinha de rosca
1 e ½ de açúcar
4 bananas nanicas com casca e lavadas
4 ovos inteiros
1 pitada de sal
Bater no liquidificador as bananas picadas com casca, o óleo, os ovos, e a açúcar.
Depois de batido colocar numa vasilha e misturar devagar as farinhas de rosca e de trigo,
por último o fermento em pó. Untar uma forma com margarina e polvilhar um pouco de
açúcar no lugar da farinha se desejar e assar em forno moderado por cerca de 40 minutos.
Se desejar acrescentar uva passas ou aveia na receita. Essa receita é muito nutritiva
devido as “vitaminas” da casca da banana.
Bolos & Tortas Doces
pequena de fermento em pó
(menos um dedo) de óleo
