Torta de Bombom

Massa:
1 e ½ (sopa) de margarina
1 (chá) de fermento em pó
2 de farinha de trigo
1 de açúcar
Canela em pó a gosto
1 ovo

Creme:
1 (sopa) de farinha de trigo
1 (sopa) de margarina
1 lata de leite condensado
A mesma medida (da lata) de leite integral
10 bombons tipo sonho de valsa picados
Chocolate para cobertura ralado
1 lata de creme de leite
Baunilha a gosto
2 gemas



Massa:
Misturar todos os ingredientes e forrar uma forma de fundo falso, não deixar a camada muito grossa pra não ficar dura, leva para assar até dourar.

Creme:
Levar o leite condessado, o leite, a farinha (já dissolvida em um poco do leite para não empelotar), as gemas, a margarina e as gotas de baunilha ao fogo médio e mexer até obter um mingau bem firme, reservar e deixar esfriar. Com o creme frio levar a batedeira e acrescentar o creme de leite, depois de misturado, colocar os bombons picados e despejar este creme sobre a massa já fria. Salpicar chocolate picado por cima e servir.

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