Torta de bombom

1 (sopa) de amido de milho
1 lata de leite condensado
1 medidada (lata de leite condensado) de leite de vaca
10 bombons sonho de valsa
3 gemas

Calda:
3 de chocolate em pó
3 de açúcar
¾ de leite

Cobertura:
6 de açúcar
1 lata de creme de leite
3 claras em neve


Levar ao fogo todos os ingredientes até formar um mingau. Despejar numa travessa e deixar esfriar. Espalhar os bombons picados e reservar.

Calda:
Levar ao fogo e misturar tudo. Despejar por cima dos bombons

Cobertura:
Bater as claras e misturar o açúcar, batendo bem, acrescentar aos poucos o creme de leite. Espalhar sobre o doce. Levar ao freezer por 4 horas, depois em geladeira. Servir gelado.

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