Bolos & Tortas Doces


Torta molhada de chocolate



Massa:
2 (sopa) de fermento em pó
1 (chá) de achocolatado em pó
2 (chá) de amido de milho
2 (chá) de açúcar
2 água morna
200 gramas de margarina
4 ovos

Cobertura:
4 (sopa) de achocolatado em pó
1 (sopa) de margarina
1 lata de leite condensado



Massa:
Colocar no liquidificador, os ovos, o açúcar, e a margarina, bater bem até tirar o cheiro de ovos. Colocar aos poucos o achocolatado em pó e o amido de milho, com o liquidificador ainda ligado colocar a água morna sem desligar o liquidificador para não empelotar, por último colocar o fermento. Misturar tudo e colocar para assar em forma untada e polvilhada. Assar em forno preaquecido por uns 30 a 40 minutos varia de forno para forno.

Cobertura:
Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo, quando desprender da panela está pronto para usar. Dica: Se preferir parta o bolo ao meio e rechear com essa mesma cobertura fica também muito gostoso. A massa fica muito gostosa parecendo bolo de festa.







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