2 de kipolenta
1 de (sopa) de fermento em pó
1 de coco ralado
2 de leite
2 de açúcar
¾ de óleo
4 ovos
Misture a Kipolenta Yoki, o leite, o açúcar e o óleo. Leve ao fogo por 3 a 4 minutos.
Desligue o fogo e deixe esfriar. Junte o coco, as gemas e as claras batidas em neve junto
com o fermento. Leve ao forno por mais ou menos 40 minutos.