Bolo leve

1 de (sopa) de fermento em pó
2 de (chá) de amido de milho
1 de (chá) de farinha de trigo
1 de (chá) de leite de coco
1 de (chá) de manteiga
1 de (chá) de açúcar
4 ovos

Para Untar:
Margarina e farinha de trigo


Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em uma forma de buraco no meio untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, desenforme e sirva em seguida.

Rendimento: 10 porções

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