Bolo loucuras de amor

2 de (chá) de farinha de trigo
1 de (sopa) de fermento em pó4 ovos (claras e gemas separadas)
1 de (chá) de açúcar
1 de (chá) de água

Para Untar:
Margarina e farinha de trigo

Recheio:
1 lata de creme de leite
1 lata de suco de maracujá concentrado (use a lata de creme de leite vazia para medir)
400 gramas de chocolate branco picado

Cobertura:
3 de (chá) de chantilly (comprado pronto)


Bata as claras em neve e reserve. Na batedeira, bata as gemas, o açúcar, a água, a farinha e o fermento. Adicione as claras e misture delicadamente. Coloque em uma forma de 25cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até assar. Retire do forno, desenforme e corte ao meio na horizontal. Para o recheio, derreta o chocolate em banho maria e misture com o creme de leite e o suco. Recheie o bolo e cubra com o chanttilly.

Rendimento: 12 porções

Pesquisa personalizada

        

Voltar Menu    Imprimir Receita   Enviar página para um amigo