Especial Churrasco


Batatinha Curtida


1,5 quilos de batatinhas
1 copo de vinagre de vinho branco
4 dentes de alho
Pimenta do reino a gosto
1 colher de azeite
2 colheres de sal
Água


Lave bem as batatinhas. Cozinhe as batatas com as cascas com água e 1 e ½ colher de sal e deixe esfriar. Depois que esfriar jogue a água fora e reserve as batatas. Ferva uma nova água com ½ colher de sal e deixar esfriar. Depois que a água esfriar coloque a batata já fria na água fervida com sal em um pote de vidro com tampa. Em seguida colocar o vinagre, o alho cortado ao meio, a pimenta do reino e o azeite. Deixe descansando por pelo menos 6 dias.

 



Pesquisa personalizada

        

 



Copyright© 2004-2014 - Todos os direitos reservados. All rights reserved. - Termos de Uso - Política de Privacidade
eXTReMe Tracker