Bife ao molho de Kiwi

2 (sopa) de manteiga
molho de soja, sal e pimenta a gosto
250 ml de vinho tinto seco
2 cebolas picadas
4 bifes médios
4 kiwis


Temperar os bifes com sal e pimenta. Cortar os kiwis em cubos. Derreter a manteiga. Fritar os bifes e reservar quentinhos. Fritar a cebola com o molho de soja e vinho tinto. Acrescentar os kiwis na cebola (refogado). Ferver por 5 minutos. Despejar o molho sobre os bifes.

 

 

 

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