Bolinho de Carne Alemão

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Ingredientes:
300 gramas de coxão duro moído duas vezes
2 colher de (sopa) de cebola picada
1 colher de (sopa) de salsa picada
½ colher de (sopa) de alho picado
1 xícara de (chá) de farinha de rosca
Sal a gosto
1 ovo

Modo de Preparar:
Misture todos os ingredientes. Deixe a massa descansar por 15 minutos. Com as mãos, forme bolinhos do tamanho de uma bola de golfe. Submerja em óleo bem quente até deixar dourado. Acompanha mostarda escura e maionese.

Rendimento: 12 unidades
Tempo de preparo: 20 minutos

Fonte: Comida di Buteco/Zur Alten Mühlen

 

 

        

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