Carpaccio Tradicional

Carpaccio tradicional

Ingredientes:
250 gramas de carpaccio de lagarto (comprado pronto)
Sal a gosto

Molho:
3 colheres de (sopa) de mostarda dijon
1 colher de (sopa) de azeite de oliva
1 xícara de (chá) de cream cheese
Sal a gosto

Modo de Preparar:
Para o molho, em uma tigela, misture a mostarda, o cream cheese, o azeite e sal Coloque em uma travessa as fatias de carpaccio, polvilhe com sal, espalhe o molho e sirva.

Rendimento: 4 porções

Enviada por: Claudete Costa

 

 

        

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