1 envelope de gelatina diet sabor morango
1 (sopa) de adoçante para forno
e fogão
1 e ½ (chá) de morangos picados
½ (chá) de água
2 claras em neve
½ litro de água
Preparar a gelatina conforme instruções da embalagem, acrescentar 1 de morangos
picados e levar à geladeira. Quando estiver em ponto de clara de ovo, juntar as claras em
neve e misturar devagar. Despejar em uma forma redonda com buraco no meio e levar à
geladeira. Bater no liquidificador o restante dos morangos com ½ (chá) de água
e adoçante. Reservar. Quando a gelatina estiver pronta desenformar em um pirex fundo e
despejar o molho por cima. Servir gelado.