ABC dos Alimentos - Carambola
Averrhoa carambola
Informações:
É uma fruta originária da Índia, podendo ser branco ou amarelo. Pertence à família
das Oxalidáceas. Esta fruta, que é uma baga carnosa, oblonga, dotada de cinco gomos
separados um do outro, fornece, quando madura, um suco agridoce. Quando bem madura pode
ser degustada ao natural. Quando verde, pode ser preparada com açúcar, como doce ou
compota.
Uso Medicional:
picadas venenosas, febre.
Composição Química 100grs:
| Calorias |
23,3 |
| Água |
94,0 g |
| Carboidratos |
3,4 g |
| Proteínas |
0,72 g |
| Gorduras |
0,75 g |
| Sais Minerais |
0,1 g |
| Vitamina A |
5 UI |
| Vitamina B1 |
45,0 mcg |
| Vitamina B2 |
45,0 mcg |
| Vitamina B5 |
0,34 mg |
| Vitamina C |
23,6 mg |
Voltar Menu ABC Alimentos - Voltar Menu Dicas
|
|
 |
|
