Amanteigadinhos de Gorgonzola

2 (sopa) de maionese, 50 gramas de queijo gorgonzola
2 (sopa) de sopa de queijo ou outra
1 (sopa) de iogurte natural
1 (chá) de sal
180 gramas de farinha de trigo (aproximadamente, vai dar ponto com a farinha)
180 gramas de manteiga sem sal
150 gramas de amido de milho
3 gemas


Amassar todos os ingredientes até obter uma massa que solte das mãos. Abrir com o rolo, cortar com cortadores, pincelar com gema e polvilhar parmesão ralado fino por cima. Levar ao forno para assar.

 

 

 

 

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