Amanteigado vienense

1 (chá) de farinha de trigo
½ (chá) de margarina
1/3 (chá) de açúcar
1 (chá) de essência de baunilha
1 (sopa) de margarina
100 gramas de chocolate meio amargo picado
Margarina para untar
2 gemas


Bater ½ xícara (chá) de margarina e o açúcar em uma batedeira até obter uma mistura fofa. Aos poucos, misturar as gemas e a essência de baunilha. Transferir para uma travessa grande, adicionar a farinha e misturar até obter uma massa homogênea. Colocar em um saco de confeitar com bico estrela de 1cm e fazer manteigados ondulados sobre uma fôrma untada e forrada com apel-manteiga. Levar ao forno, preaquecido, por 12 minutos ou até dourar. Deixar esfriar. Derreta o chocolate e 1 colher (sopa) de margarina em banho-maria. Mergulhar as pontas de cada biscoito no chocolate derretido e deixar esfriar sobre papel-manteiga.

Digite os termos da sua pesquisa Enviar formulário de pesquisa

Web livrodereceitas.com

        

Voltar Menu    Imprimir Receita   Enviar página para um amigo