Biscoitos, Bolachas & Cia.


Bolacha de sal amoníaco


2 colheres de sal amoníaco
2 xícaras de (chá) de açúcar
1 quilo de farinha de trigo
2 copos de leite
1 copo de óleo
1 pitada de sal
2 ovos


Bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de trigo. Vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo, até o ponto de enrolar. Fazer bolinhas e com o garfo achatar. Levar ao forno até elas dourarem, por cerca de 15 minutos. Fique atento ao forno que elas queimam facilmente.

 

 





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