Doces & Sobremesas


Cocada Assada


50 gramas de manteiga em temperatura ambiente
1e ½ de açúcar
1 ovo bem batido
1 de farinha de trigo
3 de coco fresco ralado


Pré aquecer o forno. Untar uma forma retangular grande. Bater a manteiga com o açúcar até espumar. Misturar o ovo, adicionar a farinha aos poucos e depois o coco ralado, misturar muito bem. Fazer porções com uma colher e vá colocando no tabuleiro, mantendo um espaço entre as porções. Assar até dourar.


 

 


 







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