Creme de Laranja

4 copos de suco de laranja
5 (sopa) de amido de milho
6 (sopa) de açúcar
1 pitada de baunilha
3 copos de água
3 gemas


Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater bem. Levar a mistura ao fogo brando, mexer sempre até engrossar. Despejar em forma que tenha furo no centro, molhando-a antes com água para não grudar. Na hora de servir, cobrir com uma calda preparada com ameixas e vinho. Se preferir, pode usar uma calda de caramelo.

 

 

 

 

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