Doces & Sobremesas


Doce de abóbora caseiro


1 quilo de abóbora descascada
¼ de xícara de leite de coco
3 xícaras de açúcar
2 canelas em pau pequenas
4 cravos da Índia


Cortar a abóbora em cubos de 3 cm. Colocar em uma panela juntamente com o açúcar e levar ao fogo baixo para que o açúcar desmanchar, acrescentar a canela e os cravos e continuar a ferver o doce até que os cubos de abóbora estejam bem macios. Com uma colher de pá, vá amassando a abóbora para que ela se desmanchar e o doce começar a ficar cremoso. Cozinhar em fogo baixo, mexer regularmente. Quando o doce começar a se soltar do fundo da panela, acrescentar o leite de coco. Cozinhar por mais 2 ou 3 minutos. Deixar esfriar e servir.

 

 


 



Pesquisa personalizada

        

 



Copyright© 2004-2015 - Todos os direitos reservados. All rights reserved. - Termos de Uso - Política de Privacidade
eXTReMe Tracker