1 pacote de gelatina de morango
2 (sopa) bem cheias de amido de
milho
1 (sopa) bem cheia de margarina
8 (sopa) de açúcar
4 (chá) de leite
2 claras em neve
2 gemas
Fazer a gelatina com 1 de água quente e ½ de água fria, reservar.
Em uma panela colocar o creme com o leite, a margarina, as gemas, o açúcar e o amido de
milho, levar ao fogo mexer bem até formar um creme liso. Colocar o creme em uma travessa.
Bater as claras em neve com as 3 de açúcar e misturar delicadamente a gelatina
reservada. Despejar esta mistura sobre o creme, se quiser enfeitar com pedaços de
morango.
Doces & Sobremesas
(sopa) bem cheias de amido de
milho
(chá) de leite
