Pudim:
5 (sopa) de pó para cappucino
½ lata de creme de leite sem soro
1 lata de leite condensado
1 lata de leite comum
4 ovos
Calda:
8 (sopa) de açúcar
8 (sopa) de água
Pudim:
Colocar todos os ingredientes no liquidificador. Bater bem e despejar na forma
caramelizada. Levar ao microondas por 9 a 10 minutos, na potência alta. Desenformar
depois de frio.
Calda:
Colocar o açúcar e a água em uma forma refratária de anel e levar ao microondas por 8
a 10 minutos, na potência alta. Retirar, espalhar o caramelo na forma e aguardar esfriar.
Reservar.