Beijinhos com amendoim

150 gramas de ameixas pretas em calda
½ (chá) de amendoim
2 latas de leite condensado
1 coco ralado
3 gemas


Juntar todos os ingredientes, sendo as ameixas picadas, e levar ao fogo, em uma panela, até aparecer o fundo da mesma, mexendo sempre. Despejar em uma travessa untada, esperar esfriar, enrolar, passar pelo açúcar cristal, colocar em forminhas de papel.

 

 

 

 

 

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