Beijo de cabocla

60 gramas de farinha de trigo
100 gramas de manteiga
400 gramas de açúcar
2 cocos
3 ovos
3 gemas


Fazer uma calda em ponto de fio com o açúcar. Depois de fria a calda, juntar a manteiga, a farinha de trigo, os ovos ligeiramente batidos e o leite dos cocos ralados. Misturar bem e despejar em forminhas untadas com manteiga ou margarina. Levar para assar em forno regular.

 

 

 

 

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