Bombocado

8 (sopa) de farinha de trigo
2 (sopa) de manteiga
1 pires (chá) de queijo de Minas duro
1 coco grande ralado
1 quilo de açúcar
8 ovos


Fazer uma calda não muito grossa. Deixar esfriar e juntar a manteiga, os ovos, o coco, o queijo e, por último, a farinha de trigo. Levar ao forno para assar em forminhas untadas com manteiga.

 

 

 

 

 

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