Creme de laranja

2 e ½ (sopa) de amido de milho
6 (sopa) bem cheias de açúcar
2 copos de caldo de laranja
250 gramas de nata batida
5 claras
baunilha


Levar ao fogo o caldo de laranja, o açúcar, o amido de milho e a baunilha para fazer um creme. Depois deste pronto, juntar às claras em neve bem como a metade da nata e 1 de açúcar. Bater tudo muito bem e despejar no prato onde será servido. Espalhar o resto da nata sobre o creme. Sirva gelado.

 

 

 

 

 

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