Brigadeiro

4 de (sopa) de chocolate em pó
1 (sopa) bem cheia de manteiga
5 (sopa) de leite de vaca
250 gramas de chocolate granulado
2 latas de leite condensado
1 pitada de vanilina em pó


Dissolver o chocolate em pó e a vanilina nas 5 de leite de vaca e misturar em seguida, muito bem, ao leite condensado juntar a manteiga e levar ao fogo brando, mexendo sempre com de pau até o doce soltar do fundo da panela. Retirar e despejar numa travessa ligeiramente untada com manteiga e deixar esfriar completamente. Fazer bolinhas de doce e passar, em seguida, por chocolate granulado. Arrumar em forminhas de papel.

 

 

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