Creme de leite

6 (sopa) de leite em pó
125 gramas de gordura hidrogenada
100 gramas de manteiga
400 ml de água (fervendo)
2 gemas


Levar ao fogo a água e a manteiga até levantar fervura. Colocar a gordura hidrogenada no liquidificador, bater e vá acrescentando aos poucos os demais. Bater por 3 minutos e levar à geladeira.

 

 

 

 

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