Gelatina com frutas

2 pacotes de gelatina sabor morango ou framboesa
Maçãs e pêras picadas em pedaços bem pequenos
½ litro de água fervente
½ litro de água fria

Para variar:
Substituir a maçã e a pêra por pêssego ou abacaxi em calda.
Usar outras frutas frescas: kiwi, morango ou uvas, tendo o cuidado
de aferventá-las primeiro com uma de açúcar para que a gelatina possa endurecer.


Misturar os dois pacotes de gelatina com a água fervente, mexendo até dissolver bem. Acrescentar a água fria e misturar novamente. Deixar esfriar e quando começar a endurecer, acrescentar as frutas picadas, misturar bem e levar à geladeira por 2 a 3 horas.

 

 

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