Doces & Sobremesas


Pavê de caqui


1 (chá) de açúcar
½ (chá) de água
2 pacotes de biscoito champanhe
4 caquis maduros picados

Creme:
1 (sopa) de amido de milho
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de leite
2 gemas


Levar ao fogo o caqui com a água e o açúcar até engrossar e formar uma geleia um pouco mole. Deixar esfriar. Levar ao fogo o leite condensado, as gemas e a maisena dissolvida no leite, mexendo até engrossar. Tirar do fogo e misturar o creme de leite. Em um refratário, intercalar camadas de biscoito, creme e doce de caqui, terminando em creme e doce de caqui. Levar para gelar por no mínimo 4 horas antes de servir.
 

 







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