Pudim

½ (chá) de farinha de trigo
1 (chá) de açúcar
½ pacote de coco ralado
2 copos de leite
6 ovos

Calda:
1 (chá) de açúcar
½ (chá) de água



Pudim:
Bater os ingredientes do pudim no liqüidificador, colocar na forma caramelizada e assar por 50 minutos, em banho-maria.

Calda:
Derreter o açúcar em uma frigideira e juntar a água, deixando apurar para formar uma calda não muito grossa. Colocar a calda numa forma.
 

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