Pavê Branco

3 (sopa) de manteiga
4 (sopa) de açúcar
300 gramas de bolacha maria ou maizena
1 lata de leite condensado cozido
1 lata de creme de leite sem soro
Essência de baunilha a gosto
3 gemas


Preparar um creme com as gemas, a manteiga, o açúcar e a baunilha, depois misturar o creme de leite sem soro e mexer bem. Umedecer as bolachas ligeiramente no leite e vá formando camadas, num pirex, de bolacha e creme. Cobrir com o leite condensado cozido e não muito duro. Este pavê deve ser feito de véspera. Servir gelado.

 

 

 

 

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